要炒腰花首先要学会打理，学会切，炒出来才好看。
食材
1
猪腰子 两个
2
菜刀 一把
3
菜板 一张
方法/步骤
1
先去掉猪腰子表面的薄膜，用水洗净。将它如照片上的方法剖成两半。
2
拼去猪腰子里面的白色的组织，和特别红的组织。
3
将猪腰子如图斜切入猪腰厚度的四分之三。
4
再将猪腰交叉切一刀后，第二刀切断。
5
搞定了，准备炒啰。
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猪腰子 两个
菜刀 一把
菜板 一张
先去掉猪腰子表面的薄膜，用水洗净。将它如照片上的方法剖成两半。
拼去猪腰子里面的白色的组织，和特别红的组织。
将猪腰子如图斜切入猪腰厚度的四分之三。
再将猪腰交叉切一刀后，第二刀切断。
搞定了，准备炒啰。