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摇滚鸳鸯奶茶

可以尝到正宗的港式奶茶
食材
1

黑淡奶 20克

2

白淡奶 25克

3

速溶咖啡 13克

4

红茶 4克

5

水 40克

6

糖 5克

7

糖浆 2克

8

炼乳 1克

方法/步骤
1

准备所需材料。红茶1包,黑咖啡2包,黑白淡奶1包(30ml)。

2

取适量温水,倒入速溶咖啡搅拌均匀。准备冰格或一次性冰袋。(我用了300ml的水,冲两包咖啡觉得浓淡刚好,且刚好是一个冰袋的量。

3

将调匀的咖啡倒入制冰袋中,放入冰箱冷冻层,待其结成冰块。

4

等待冰块冻住的时候,可以开始用滚水泡红茶。水的多少决定红茶的浓淡,这个就看个人喜好啦~~不过建议不要太淡!

5

先将冰块倒入杯子中,多加一点咖啡味比较浓~

6

再倒入黑白淡奶。

7

最后倒入红茶。(也可以直接将淡奶和红茶调匀之后倒入杯中。)分批次倒入可以看到有层次感的样子(*ˇωˇ*人)

8

用吸管或者勺子搅拌一下,愉快地喝起来吧~~~感受一下冰块在杯子里互相碰撞的动感,以及咖啡味渐浓的口感~~(๑´ڡ`๑)

注意事项

① 速溶咖啡建议使用黑咖啡,这样味道比较浓,且不会很甜。 ② 方子中没有加糖,爱甜的小伙伴可以自行适量加糖调整甜度。

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