之前紫砂锅紫砂杯紫砂壶是否有毒一直是人们关心的问题，下面小编给大家介绍一下。
工具/原料
紫砂锅，紫砂杯，紫砂壶
方法/步骤
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纯粹紫砂的颜色，不管紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的神韵，其光质为黯然之光，像上了油一样，越擦越润，不能上腊，不能抛光。紫砂的手感应具润滑圆润、舒坦，虽有颗粒但很圆润。
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紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料，采用优质天然紫砂精工陶制内胆，对人体绝对安全无害。紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩，由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿物成分构成，主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。紫砂富含人体所需的多种元素，有保养功能。
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一些牟取暴利的商家声称的紫砂锅的内胆材料不是真正的紫砂泥，而是用田土、红土、黑泥、白泥等多种普通陶土配制，并添加铁红粉、二氧化锰等化工原料染色制成。二氧化锰、氧化镍等化工原料都有一定毒性。
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紫砂富含有益健康的天然铁质，且耐酸、耐碱、耐高温，长期使用紫砂锅可避免摄入过多铝离子等影响人体健康的有害金属。
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紫砂质地致密且有细致气孔，透气而不渗水，故而烹煮出来的食物不仅可以有效保存原有的营养和保持原汁原味，而且储存食物时即便是盛暑越宿也不易发馊变质。
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紫砂所含有的天然铁质对脂肪有化解作用，故煮出来的饭特别香滑可口，肉类、汤则油脂少，适合减肥人士食用。科学实验证明，纯净水经过紫砂炊具煲煮后，将矿化成PH值呈7.1左右的弱碱性，有利于人体弱碱性健康体质的形成。
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远红外线还有活化脂肪酶的作用，紫砂所含的部分微量元素也能够活跃分解脂肪的酶素，所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不腻。
注意事项
真的紫砂制品对人体是非常有利的，用的放心。