3月快乐～春天真的近了吧？春天到了以后，陆续又要有新的海鲜吃，所以要把冰箱里冻着的扫干净！ 今天，虾仁君出场。软炸虾仁在北方餐厅里算一道蛮常见的做法，其实很简单，在自己家小厨房就可操作了啦。 然而，过油菜，请及时清理灶台哟～
工具/原料
1
虾仁
2
面粉
3
鸡蛋
4
五香粉
步骤/方法
1
虾仁洗净，一个个将墨线挑出。好大工程...
2
一个鸡蛋，小言姐姐较小的手两小把面粉，这样一点点五香粉，搅拌均匀做糊。
3
虾仁均匀挂糊。
4
油锅充分受热到起泡，将挂好糊的虾仁下锅炸至淡金黄色。
5
满城尽带黄虾仁，自己失败成功之母几次就吃到了，但小言姐姐相信你一次就能成功，因为真的好简单噻～玫瑰花的做法小言姐姐314再教你。
注意事项
1
Q：为什么叫软炸而不是硬炸呢？
2
A：小言姐姐凭空猜测是说面粉鸡蛋糊较软，不像淀粉糊那么硬...?呃....软硬...
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