众所周知,带鱼的味道很鲜美,下面我将为大家分享如何收拾带鱼。
工具/原料
1
带鱼
2
剪刀
3
清洁球,如果有玉米糊的话最好用玉米糊
4
两个大的不锈钢盆和盘子
方法/步骤
1
先将带鱼的鳍和头用剪刀剪下,将其放在一个不锈钢盆子里。
2
用清洁球刮掉带鱼身上的灰色,类似一层膜的东西。
3
用剪刀看准带鱼的肚子,带鱼的肚子会有个小孔,是黑色的,从那里开始剪。将带鱼肚子中的废物掏空,之后用手抠出鱼腹部的一条黑色的血筋。
4
洗干净后将带鱼切成段。这个过程就完成了。
注意事项
一定要抠出那条黑色的血筋,不然的话,做出来的带鱼是苦的。
上一篇:电脑怎么设置开机密码.
下一篇:腌酱菜——盐糖榨菜丝