很多人应该都比较爱吃鱼,但是鱼不好处理,尤其是鱼肚子里的东西,特别容易给弄破胆,这样鱼就不能吃了,今天教大家一个巧妙的去域内脏的方法。
工具/原料
2只筷子
方法/步骤
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首先你买一条鱼回来,将鱼鳞全部清洗赶紧。准备好筷子。
2
然后,拿着厨刀在鱼的肛门处划一刀,大概一指深
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然后将鱼嘴爬开,用一只筷子塞入鱼嘴,怎么塞呢?这是有技巧的
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筷子先贴着右侧塞入,通过鱼鳃,将右侧鱼鳃压在下面,然后在一直戳到底部
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同样的方法,将另一只筷子塞入鱼嘴左侧,将左侧的鱼鳃压在筷子地下,在深入到底部
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令人害怕的一幕来了,转动几下筷子,顺时针即可
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然后将筷子抽出,看,鱼的内脏是不是都出来了!
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然后在向鱼嘴里面倒入清水,来回这么几下,鱼的内脏都清洗完毕啦
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最后用自来水清理, 是不是很实用呢?既简单又保持了鱼的完整性。
注意事项
如果大家还有疑问欢迎留言探讨
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