年糕从小吃到老,无论是年糕汤,炒年糕、煨年糕怎么做都是好吃滴..
食材
1
榨菜 200克
2
牛心菜 100克
3
年糕 50克
4
油 10克
5
味精 5克
6
盐 5克
方法/步骤
1
食材:榨菜丝、牛心菜、年糕
2
将牛心菜撕开清洗一下,捞出待用
3
将年糕放在案板上切成片,待用
4
在锅中加入4汤勺油烧热,下入清洗好的牛心菜翻炒一下
5
接着,合入切好的年糕和榨菜丝翻炒一下
6
然后,加适量的清水
7
翻炒至熟
8
最后,加半勺盐
9
加半勺味精
10
调味炒匀,即成
注意事项
辅料份量可以根据个人喜好而定,不必按照菜谱中的份量。