周末刚刚买了肉回来,可以用新肉皮,黄豆也泡了两天了,试试可以咬得碎了。于是拿出新买的阿迪锅,看十五分钟能否煮好肉皮。
工具/原料
1
两包 榨菜
2
150g 肉皮
3
100G 青椒
步骤/方法
1
酱肉皮,原来酱好后,放在冰箱备用的
2
榨菜两包
3
取出后,切丝,泡十几分钟,尽量把原来的味道泡出
4
青椒切片
5
油热后加入胡萝卜丝,青椒丝翻炒
6
加入榨菜丝,加入盐 胡椒粉
7
加入肉皮,翻炒,再加入料酒,生抽. 加入鸡精后,起锅
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