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怎样做榨菜肉皮?

周末刚刚买了肉回来,可以用新肉皮,黄豆也泡了两天了,试试可以咬得碎了。于是拿出新买的阿迪锅,看十五分钟能否煮好肉皮。
工具/原料
1

两包 榨菜

2

150g 肉皮

3

100G 青椒

步骤/方法
1

酱肉皮,原来酱好后,放在冰箱备用的

2

榨菜两包

3

取出后,切丝,泡十几分钟,尽量把原来的味道泡出

4

青椒切片

5

油热后加入胡萝卜丝,青椒丝翻炒

6

加入榨菜丝,加入盐 胡椒粉

7

加入肉皮,翻炒,再加入料酒,生抽. 加入鸡精后,起锅

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