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味道鲜美的啤酒蒜香小龙虾

夏天到了,吃小龙虾的人总想找乐子吃,今天我教你在家做好吃的小龙虾,为什么在家做小龙虾?原因很简单,因为外面太贵了。我一大早就去市场买了100元的龙虾,里面有三个盆,做了三种口味,准备吃很多
食材
1

小龙虾 斤

2

生姜 一块

3

大蒜 一个半

4

大葱 3小段

5

八角 1个

6

桂皮 1小块

7

香葱 一点点

8

调料 适量

9

盐 1勺

10

生抽 1勺

11

耗油 一勺

12

料酒 2勺

13

冰糖 5-6小颗

14

啤酒 1瓶

方法/步骤
1

蒜头剁成蒜茸,去小龙虾头,去虾线,洗净

2

用热油炒桂皮、八角、姜片、葱

3

炒龙虾

4

龙虾变色时,加入两勺料酒和一瓶啤酒

5

调味料

6

覆盖并燃烧15分钟

7

基本干燥的水

8

把油放进锅里,炒大蒜,加点盐和糖

9

在上面撒上蒜末,吃的时候把蒜末拌匀

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