从小就吃奶奶做的木须柿子,只以为就这一种做法,没想到还有很多种做法,不同的人,做出来的味道也不一样,今天我就给大家分享一下,佳彤版的木须柿子。会想起奶奶做出来的味道。
食材
1
柿子 500
2
鸡蛋 300
3
盐 适量
4
蒜末 适量
5
香菜末 适量
方法/步骤
1
西红柿切块,放盘中备用。
2
鸡蛋加盐,搅拌均匀。
3
锅烧热倒入适量的油,
4
油热后,把搅拌均匀的蛋液倒入锅内,用筷子搅拌均匀。
5
加入切好的柿子,翻炒。
6
直到柿子炒出汁。加适量的盐,倒入蒜末和香菜末。在慢火1到2分钟,佳彤式的木须柿子就做好了,大家感兴趣可以自己做出来尝尝。我个人比较喜欢吃这样的做法。
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