现在电烤箱已经很普及了,作为新手,怎样在家自己烤饼呢?下面我说一下最简单的方法,你学会了以后,就可以在此基础上加以改进,添加其他喜欢的材料,制作各种美味烤饼了。
食材
1
面粉 150g
2
鸡蛋 100g
3
食用油 15g
4
白糖 5g
5
精盐 3g
6
酵母 2g
方法/步骤
1
准备好所有材料。鸡蛋打入碗内。
2
把面粉和酵母白糖精盐加入碗内,和面。
3
把和好的面团覆盖保鲜膜饧一会儿。
4
把面团揪成小团,用擀面杖擀成博饼,撒上芝麻。
5
在表面用牙签扎一些小孔,一会出气用。
6
电烤箱加热到500℃,然后放入面饼烤制。大约15分钟就可以了,只要两面金黄,就说明烤好了。
注意事项
注意面饼不要太厚。