今天小编要大显身手,教大家一手如何切好鱿鱼花
食材
1
鱿鱼 一条
2
水 适量
方法/步骤
1
一条肥美的鱿鱼
2
从中间切开,要找好中间噢! 这样切起来比较美观
3
剖开的鱿鱼不要翻面,直接切在里面,如果切反面的话,煮的时候鱿鱼就不会卷成漂亮的鱿鱼花了。 切得时候大概成45度角的角度,切直线,一条鱼要全部切完
4
把切好斜线的鱿鱼分成三份,按照相反的方向切直线,这时的鱿鱼呈漂亮的菱形网纹 三份鱿鱼都切完,再改成三公分的小段
5
切好的鱿鱼,害怕成型不好看,先煮一个,试试看吧,孤零零的一个小麦穗花,是不是狠可爱滴!
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为了这个任务,特意去买了鱿鱼,看看,有这么多,全部下锅喽!今天晚上吃大餐啦!
注意事项
剖开的鱿鱼不要翻面,直接切在里面,如果切反面的话,就不会卷花了
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