好吃不好做的羊肉教程来啦，2020红焖羊肉的做法。
食材
羊肉 适量
方法/步骤
1
先把准备好的羊肉，凉水下锅，加料酒焯出血沫，捞出冲洗干净、备用。
2
起锅烧油，油热下入冰糖，小火炒至枣红色。
3
然后下入羊肉，快速翻炒上色。
4
接着锅中下入葱姜、桂皮、八角、香叶、干辣椒，炒出香味。
5
再加适量料酒、生抽、耗油、翻炒均匀。
6
再加上淹没羊肉的清水，来点食盐，大火烧开转小火焖50分钟。
7
这样做完的羊肉，软烂好吃，赶紧尝试学起来吧、红焖羊肉，你学会了嘛？
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