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私房菜肉末玉米粒

贵州的做法,特别美味,和其他的菜谱不同,妈妈加了西红柿和青椒,使玉米粒更加丰富,而且用的是糯玉米,一口下去,糯香的玉米在口腔里爆开,好吃到停不下来
食材
1

玉米 4根

2

肉末 500克

3

青椒 2个

4

西红柿 1个

5

酱油 2勺

6

盐 1克

7

蒜 4瓣

方法/步骤
1

蒜姜椒炒

2

加肉末翻炒一下,炒出肉末里的油,使肉变成焦黄色。(干干的肉末吃起来更香)

3

把肉末炒一下,放进玉米里

4

翻炒片刻至熟

5

水焖

6

看到水分收干揭开锅盖

7

搅拌均匀使水彻底干燥

8

加入番茄青椒

9

炒一会,倒酱油

10

鸡精加少许盐调味

11

炒至调味料充分混合后即可食用。鲜美的肉末和玉米已经出锅了

12

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