牡蛎面线好吃又美味，怎么做出好吃的牡蛎面线？一起来了解一下吧。
食材
1
牡蛎 300g
2
面线 80g
3
新鲜瘦肉丝 100g
4
香菜 3棵
5
红葱头 3个
6
食油 适量
7
盐 适量
8
胡椒粉 适量
9
生粉 适量
10
姜丝 适量
方法/步骤
1
牡蛎加生粉、盐，搅拌均匀。
2
将牡蛎冲洗干净。
3
加入食油、姜丝，拌匀备用。
4
红葱头切丝备用。
5
起锅烧油，红蒜头炒香。
6
锅中加水下肉丝，水沸煮5分钟。
7
锅中下入牡蛎。
8
水开下入面线。
9
下入切好的香菜。
10
水开后煮两分钟并将面线弄散。
11
下入胡椒粉、盐拌匀熄火。
12
盛入碗中即可食用。