腊肠饭可谓是香喷喷的一绝好吃。如果平时一个人想省事，不如试试腊肠饭，既好吃又卫生，一个人也可以吃的很好。
食材
1
大米 1碗
2
腊肠 2根
3
油 少量
4
蚝油 2勺
5
食盐 2小勺
6
糖 2小勺
7
老抽 1勺半左右
8
料酒 1勺
方法/步骤
1
首先电饭锅放入一碗米饭，用清水淘干净。
2
取出腊肠，将其切成一片一片的，用水冲一下，备用。
3
电饭锅里放入水，腊肠，水的量大概是比米多出一节食指左右即可，放入老抽，食盐、糖、料酒、用饭铲搅拌一会儿，不然容易造成下面的饭口味重、食盐不要放太多。
4
按下电饭锅的煮饭键，煮好之后用饭铲搅拌一下，再焖一会儿。
5
最后盛入碗中，香喷喷的腊肠饭就做好啦。如果家里有荷叶，也可以包着荷叶，这样就像煲仔饭啦，超级好吃呀。
注意事项
煮之前搅拌均匀，食盐不要太多。
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