洋葱炒鸡蛋，是将洋葱和鸡蛋一起炒熟，比较美味的一道菜。跟着下面的步骤，学习如何做这道菜。
食材
1
洋葱 半个
2
鸡蛋 2个
3
大蒜头 3瓣
4
生姜 1片
5
食盐 一小勺
6
食用油 一小勺
方法/步骤
1
将需要的食材准备好：大蒜头切碎、生姜切碎、洋葱切丝、鸡蛋打好。
2
放入点食用油在锅里等烧热，倒入搅拌好的鸡蛋。
3
翻炒鸡蛋。
4
鸡蛋炒好装碗里备用。
5
倒入适量的食用油。
6
油烧热后，放入生姜和大蒜爆一爆。
7
放入洋葱丝翻炒。
8
洋葱炒到八成熟。
9
倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒，直到洋葱炒熟。
10
炒熟后装盘。
上一篇：怎么做美味爽口的炒鸡蛋？
下一篇：如何做西红柿炒鸡蛋