珍珠奶茶(Bubble tea)，又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。
方法/步骤
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1.生粉圆，就是珍珠奶茶的“珍珠”。
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2.烧一锅开水，水滚后把珍珠倒进去煮，大约煮45-50分钟左右，一边煮一边搅拌，煮至如图所示的透明状态即可
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3.煮好的珍珠捞出来放在碗中，趁热加入黄糖，搅拌均匀。
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4.然后迅速加入冰块，使珍珠降温，这样做出来的珍珠才会Q弹。
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5.珍珠就做好了，放在一边待用。
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6.近照，是不是很美丽。
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7.接下来煮牛奶，煮到85度左右，牛奶不要煮沸，会丧失营养。
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8.热牛奶倒入杯子中，加2包茶袋，泡20分钟，让牛奶和茶叶充分融合。
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9.玻璃杯底部倒入适量的珍珠，然后倒入奶茶就完成了
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10.可以加点冰块，或者打些奶泡，快来品尝爽口的珍珠奶茶吧。
注意事项
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1.如果不确定珍珠是否熟了可以尝尝看，适当延长烧煮时间。
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2.若是觉得加了冰块后珍珠的糖度减少了，可以根据自己的口感再加糖适当调节。
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