辣椒酱下饭菜，驱寒祛湿
食材
1
红辣椒 1斤
2
梨 1只
3
西红柿 1只
4
姜 适量
5
大蒜 适量
6
苹果 1只
7
盐 适量
方法/步骤
1
红辣椒一斤半清洗干净，晾干表面的水分
2
切去辣椒的根部。准备一些配料：梨，苹果，大蒜，姜，西红柿。
3
辣椒切段，把所有配料也切成小块，然后扔进粉碎机里打碎。其实最好用那种绞刀，绞出来的辣椒不那么细碎，口感也好。切辣椒时要带上一次性手套，防止辣手。
4
用瓶、罐之类的容器装起来，食用时打开吃
5
辣椒性温、味辛、有小毒，入脾、胃经。具有健脾胃，祛风湿之功效。主治消化不良，寒性胃痛，风湿痛，腰肌痛等病症。
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