滋补壮腰汤,男人的贴心汤
食材
1
猪尾 1条
2
枸杞 10克
3
黄芪 20克
4
瘦肉 100克
5
杜仲 30克
6
百戟天 50克
7
姜 5克
8
红枣 6颗
9
盐 适量
方法/步骤
1
把猪尾切成段,瘦肉切成片;
2
把黄芪、当归、百戟天切成片方便放锅里;
3
把水烧开,切适量的姜放入开水去味,把猪尾和猪肉放开水里面焯一下;
4
焯一下后,用盘子装出来,过一下凉水;
5
把药材放开水里洗一下准备炖汤;
6
把猪骨、猪肉、药材都放入炖锅中,浇上没过这些炖料的开水,用保鲜膜封一下口后盖上炖锅盖,炖个30分钟上下;
7
出锅后,根据个人口味放入数量的盐和调味,搅匀盛碗。
注意事项
盐要少放,伤肾
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