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玉白菜饺子的做法

饺子吃起来不仅要好吃,还要美观哦!
食材
1

猪肉末 250g

2

小白菜 200g

3

花生油 适量

4

盐 适量

5

十三香 适量

6

一品鲜酱油 适量

7

鸡精 适量

8

姜末 适量

9

葱末 适量

方法/步骤
1

调肉馅:将适量的花生油、盐、十三香、一品鲜酱油、鸡精 、姜末、葱花放入猪肉末内顺时针搅拌好。

2

将小白菜洗净,用榨汁机炸成汁,过滤后备用。

3

用小白菜的绿色汁液活一团面,在活一团白面。

4

将绿色面皮擀成长面皮,白色面正常搓成长条,将绿色面皮裹在白色面皮外面。

5

轻轻揉成长条,切成小季子,擀成饺子皮。

6

同正常的饺子一样包起来。

7

用水煮到饺子漂上来,再过5分钟,就熟了。

8

美美哒玉白菜出锅了

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