饺子吃起来不仅要好吃,还要美观哦!
食材
1
猪肉末 250g
2
小白菜 200g
3
花生油 适量
4
盐 适量
5
十三香 适量
6
一品鲜酱油 适量
7
鸡精 适量
8
姜末 适量
9
葱末 适量
方法/步骤
1
调肉馅:将适量的花生油、盐、十三香、一品鲜酱油、鸡精 、姜末、葱花放入猪肉末内顺时针搅拌好。
2
将小白菜洗净,用榨汁机炸成汁,过滤后备用。
3
用小白菜的绿色汁液活一团面,在活一团白面。
4
将绿色面皮擀成长面皮,白色面正常搓成长条,将绿色面皮裹在白色面皮外面。
5
轻轻揉成长条,切成小季子,擀成饺子皮。
6
同正常的饺子一样包起来。
7
用水煮到饺子漂上来,再过5分钟,就熟了。
8
美美哒玉白菜出锅了
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