用无热量的健康甜菊糖替代白砂糖或蜂蜜，好吃的牛奶布丁，下午茶的必备之选。
食材
1
纯牛奶 250g
2
杏仁 10g
3
吉利丁片 5g
4
甜菊糖 3g
方法/步骤
1
第一步：吉利丁片用凉水泡软，用叉子来回搅拌，吉利丁片便会在冷水中膨胀，大概需要15分钟。
2
第二步：牛奶中加入甜菊糖（也可以不加），并用中小火加热至微微沸腾。（牛奶不要过热）。
3
第三步：将泡软的吉利丁放入热牛奶中搅拌至完全融化。
4
第四步：将混合好的液体倒入容器中，放凉后放入冰箱冷藏至凝固。（容器一定要洗净晾干）。
5
第五步：从冰箱取出冷藏好的牛奶布丁，取出撒入杏仁碎即可。
注意事项
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