过敏奶粉分为几个类型根据配方奶粉中蛋白质的不同，水解蛋白奶粉分四级：第一级普通配方奶粉，就是市面上可以买到的婴幼儿配方奶粉，适合大部分孩子，妈妈可以自主为宝宝购买。第二级部分水解配方奶粉，也称适度水解配方奶粉，适合于预防牛奶蛋白过敏，如果父母本身有过敏史，母乳又不充足，就需要考虑给宝宝添加部分水解蛋白奶粉。第三级深度水解配方奶粉，适合于治疗较轻的牛奶蛋白过敏。第四级氨基酸配方奶粉，适用治疗牛奶蛋白过敏。温馨提示：第三类和第四类奶粉在普通市场上无法购买，必须由医生开处方在医院购买。
过敏奶粉有什么用过敏奶粉又叫水解蛋白奶粉，就是将奶粉中的蛋白质先做过处理，经水解过程让原来的蛋白质分子变小，这让本来对蛋白质过敏的人因为蛋白质分子变小容易吸收，体内的免疫系统就不会对其产生作用，也就不会有过敏症状产生。水解蛋白奶粉可分为部分水解和完全水解蛋白奶粉，完全水解蛋白奶粉其口感较差无奶粉味，主要适用于对牛奶蛋白严重过敏者，一般的小孩很难接受其口味。部分水解蛋白奶粉水解程度大概在5--7成，口感比完全水解的奶粉好很多，较易接受。
哪个品牌的过敏奶粉比较好蔼儿舒（深度水解乳清蛋白配方）：雀巢特殊配方奶粉雀巢蔼儿舒。 a.产品关键信息：牛奶蛋白过敏患儿一线饮食治疗方案/慢性腹泻患儿理想营养支持方案。 b.产品特点：深度水解乳清蛋白配方（80%小分子短肽/20%氨基酸）：把致敏性高的大分子牛奶蛋白分解成不具致敏作用的短肽和氨基酸。蛋白质平均分子量低于普通深度水解配方。特有具抗炎作用的DHA/GLA（伽马-亚麻酸）：缓解因过敏导致的炎症反应。不含乳糖和蔗糖：避免乳糖和蔗糖不耐受。因为食物过敏常可引起婴儿的慢性腹泻，可能导致乳糖酶/蔗糖酶活性下降，出现不耐受，从而加重腹泻。低渗透压，耐受性更好。特别添加核苷酸：不成熟或受损的肠粘膜，细胞间隙大，过敏原（如牛奶蛋白）容易通过，易导致或加重过敏症状。核苷酸帮助小肠粘膜损伤的修复，有助于小肠粘膜细胞的成熟。特别添加40%MCT（中链脂肪酸）：脂肪极易被吸收，为食物过敏患儿提供良好营养支持，特别是牛奶蛋白过敏引起胃肠道症状患儿。 c.强调的要点：牛奶蛋白过敏的治疗以及慢性腹泻的营养支持。蔼儿舒对有胃肠道症状的牛奶蛋白过敏效果明显。蔼儿舒与氨基酸配方相比，在能达到相同治疗效果的同时，能让患儿获得更好的生长发育。慢性腹泻患儿理想营养支持。
过敏奶粉适用于哪些儿童过敏奶粉又叫水解蛋白奶粉，主要用于小宝宝有过敏症状的如湿疹、过敏性鼻炎、支气管哮喘等，比一般奶粉能降低其发病率，但是水解蛋白奶粉不是所有人都很适用。如果过敏症状较严重者还是应该到医院进行检查过敏原，医生会根据情况适当对症用药。当然母乳中的蛋白质都是易吸收蛋白质,不会发生过敏症状。