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超级简单的奶香红豆小丸子

今天带大家做一款超级简单的奶香红豆小丸子,非常的容易加美味在家简简单单就可以动手做了,一起来动手吧
食材
1

糯米粉 100克

2

红豆 150克

3

开水 70克

4

牛奶 250毫升

5

炼乳 适量

6

冰糖 适量

7

清水 800毫升

方法/步骤
1

红豆提前一晚浸泡

2

金龙鱼水磨糯米粉+70克开水搅拌成絮状,揉捏成光滑的面团

3

搓成细长条状后,切成差不多大小,搓圆

4

锅内放水煮开,放入小丸子,煮熟浮起后捞出放入凉水里备用

5

锅内倒入800毫升清水,放入红豆煮至软烂,放入适量冰糖搅拌至融化

6

再倒入250毫升牛奶和一大勺炼乳搅拌均匀,再放入小丸子,搅拌均匀,关火盛出就可以了

注意事项

根据自己口感放入适量的炼乳加冰糖,甜味自己去添加

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