怎么挑选好的橘子？

我们吃橘子就会发现，有很多会发苦发酸，这都是因为你只懂得吃橘子，但并不知道如何挑选橘子，总是随便挑选一些比较大的，颜色比较鲜艳的。很多人说橘子要挑黄的买，其实这样挑选是不对的，内行人教你4招，好吃的橘子跑不了。

第一招看橘子的表面，这是我们最直观的就可以看出橘子的表皮会有哪些异样，很多人只是不知道到底是该买表面粗糙的还是买表面光滑的，其实很简单，粗糙表面有很多颗粒的橘子，皮会更厚一些，吃起来的口感很差，而表面光滑有光泽的橘子就会好很多，果肉也是很有质感。

第二招就是要看橘子的顶部，在它的顶部会有跟树枝相连的杆，这个地方如果是突出来的，并且有一些偏厚那么这个橘子一定会酸，吃起来的口感也相对较差，所以我们要选择顶部凹进去或者平平的，这样的橘子皮会相对薄一些，而且会很甜，不用很着急地去选，先观察一下回去就能吃到很甜的橘子了。

第三招就要看橘子的底部，橘子底部就像我们人身体上的肚脐一样，反映着我们身体的健康状况。这对我们了解橘子可是一个很好的帮助，橘子底部有一个小圆圈就是小肚脐了，这个小圆圈越小橘子也就越好吃，太大的就会很影响口味了，会很酸，并且是有些苦味在里面的，可别把橘子当成柠檬来吃了！

最后一招摸橘子的硬度，终于要用手接触它了，摸橘子硬度就会发现有些比较硬的，有一些软一点。很多人都会做到这一点，但对这个理解还是差了些，总是以为软一些的会甜，硬一些很酸。但实际上还是要选择软硬适中的，有一些弹性的，这样的橘子会比较新鲜，很可能是树上刚摘下来的。只不过这种方法很有可能会被卖水果的拒绝，不让你碰，剩下不好的人家就不好卖了！

这几招都可以单独使用，挑选到香甜的橘子才是关键，能摸就摸能看就看，这样才不会买到别人选择完剩下不好的了，赶快学习下，吃到可口的橘子吧。