葡萄酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的,葡萄酒也并不是越久越好的那种,小编在这里给大家简单普及一下关于葡萄酒的保质。
方法/步骤
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其实现在市面上的大部分低端的葡萄酒都是只有几年的保质期,普通的葡萄酒在2-10年内为最佳的饮用期。当然对于一些顶级的葡萄酒来说有个几十年的保质期还是有的,但是也做不到百年或者更久的保质。
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葡萄酒的保质主要是受温度、湿度以及光线等因素的影响。
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保存葡萄酒的温度理论上应该是12度,但是在时机存储过程中的温度通常大概1-18度都可以。
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湿度方面,应该避免潮湿,要始终保持存储地的干燥,因为湿度会引起葡萄酒内的细菌滋生变快,导致变质。
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葡萄酒是不能收紫外光照射的,所以在保存的时候尽可能的少开启,少接触光线
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