四步简单的方法，做出的鱿鱼口味纯正，解馋还卫生，关键一点还省银子。啥时想吃，立马动手，十几分钟就可坐在自家餐桌前美美地享用了
食材
1
鱿鱼 500g
2
油 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
鱿鱼洗净控干，切成自己喜欢的大小
2
用盐、味精、辣椒粉、孜然拌匀，腌制一小会儿
3
平锅烧热，均匀抹层油，油热后，把腌好的鱿鱼平摊在锅内；
4
鱿鱼变色后翻面煎制，至全部变白即可出锅，趁热食之。
注意事项
1、有喜欢面酱的可在腌制时拌入，不过煎制时油要相对多些，免得粘锅；2、生鱿鱼是透明的，只要通体变白，说明已经断生，此时口感最嫩；3、出锅后可根据个人喜好撒上熟芝麻。(展开)
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