它们的特点是“肥”窗户,“瘦”身子!这是因为当时征收房产税是按门面面积为依据征收,荷兰人为了避税就尽量减少正面面积的使用。然而由于门面狭小所以各家装饰的心思都放在独一无二的山墙上!阿姆斯特丹(Amsterdam)位于艾瑟尔湖西南岸,是荷兰王国的首都,荷兰最大的城市和第二大港口,人口约71万,被称作为北方威尼斯。美国也有同名城市,位于莫霍克河畔,伊利运河附近,人口2.1万。最早居民多来自荷兰,故以荷兰城市阿姆斯特丹命名。阿姆斯特丹是荷兰的金融和文化首都。许多荷兰大型机构总部都设于此,包括飞利浦和ING等7家世界500强企业的总部。作为泛欧交易所的一部分,阿姆斯特丹证券交易所坐落于城市中心。阿姆斯特丹有很多旅游景点,包括历史悠久的运河网、荷兰国家博物馆、凡·高博物馆等。每年有大约420万游客来此观光中文名称: 阿姆斯特丹 外文名称: Amsterdam 行政区类别: 市 所属地区: 荷兰 电话区号: 020 邮政区码: 1011 – 1109 面积: 219平方公里 人口: 751,757 著名景点: 运河网、荷兰国家博物馆、凡·高博物馆、安妮之家等 机场: 阿姆斯特丹国际机场 市长: 埃伯哈德·范德拉恩 城市概况地理气候发展历程荷兰首都开放之都经济教育主要景点阿姆斯特丹运河水坝广场荷兰王宫国立博物馆梵高博物馆安尼佛朗克屋荷兰航海博物馆钻石加工厂喜力啤酒厂红灯区赞丹风车村马肯沃伦丹民俗村建筑风格民居三奇旅游重点交通信息观光电车单车市区水上交通租车出租车联票Strippenkaart美食文化节日红灯区夜生活城市概况地理气候发展历程荷兰首都开放之都经济教育主要景点阿姆斯特丹运河水坝广场荷兰王宫国立博物馆梵高博物馆安尼佛朗克屋荷兰航海博物馆钻石加工厂喜力啤酒厂红灯区赞丹风车村马肯沃伦丹民俗村建筑风格民居三奇旅游重点交通信息观光电车单车市区水上交通租车出租车联票Strippenkaart美食文化节日红灯区夜生活阿姆斯特丹是荷兰的首都,黄金时代的原貌多有保留。阿姆斯特丹古老而极有韵味。市内所有3层和4层的小楼房被蓝色、绿色和红色精心地装饰着。[1]阿姆斯特丹阿姆斯特尔河从市内流过,从而使该城市成为欧洲内陆水运的交汇点。阿姆斯特丹是一座奇特的城市。全市共有160多条大小水道,由1000余座桥梁相连。漫游城中,桥梁交错,河渠纵横。从空中鸟瞰,波光如缎,状似蛛网。市内地势低于海平面1-5米,被称为“北方威尼斯”。由于地少人多,河面上泊有近2万家“船屋”。过去,城市的建筑几乎均以涂了黑柏油的木桩打基,以防沉陷。王宫的地基使用了13659根木桩。“丹”,在荷兰语中是水坝的意思。是荷兰人筑起的水坝使700年前的一个渔村逐步发展成为今天的国际大都市。16世纪末,阿姆斯特丹已成为重要的港口和贸易都市,并曾于17世纪一度成为世界金融、贸易、文化中心。1806年,荷兰将首都迁到阿姆斯特丹,但王室、议会、首相府、中央各部和外交使团仍留在海牙。阿姆斯特丹是荷兰最大的工业城市和经济中心,拥有7700余家工业企业,工业用钻石产量占世界总量的80%。此外,阿姆斯特丹还拥有世界上最古老的证券交易所。阿姆斯特丹是荷兰第二大港。港口完全实现了现代化。港内外交通运输十分发达。阿姆斯特丹鲜花是荷兰重要的出口商品。位于阿姆斯特丹西南郊的阿斯梅尔花卉市场是世界上最大的花市,花卉销往100多个国家。阿姆斯特丹人居水上、水入城中,人水相依,景自天成。独特的景观使阿姆斯特丹的旅游业十分发达。阿姆斯特丹又是欧洲文化艺术的名城。全市有40家博物馆。国家博物馆收藏有各种艺术品100多万件,其中不乏蜚声全球的伦勃朗、哈尔斯和弗美尔等大师的杰作。市立现代艺术博物馆和梵高美术馆以收藏17世纪荷兰艺术品而闻名,梵高去世前两天完成的《乌鸦群飞的麦田》和《吃马铃薯的农夫》就陈列在这里。1994年,阿姆斯特丹与北京结为友好城市。阿姆斯特丹黄金时代的原貌多有保留,几乎是一座活的博物馆。美丽的运河交织出“水都”风光,林立的博物馆囊括荷兰所有知名画家的作品。古典音乐殿堂--国家音乐厅里的演出更是不容错过。阿姆斯特丹显得古老而极有味道。所有三层和四层的小楼房被蓝色、绿色和红色精心地装饰着,可爱得就象假的一般。这些玩具一般的楼房的门,是那么的狭小,仅能容得一个人走进。古时此地有一条奇怪的法律,门越大交纳的税就越多,无奈的人们只好将门尽量做小,却把窗户做得很大,家具什么的都从窗口吊运进出。所有小楼房的顶部,都有数个伸出来的铁钩子,以固定吊运物品所用的绳索。密密的水道又将这些可爱的街巷一块一块地分割开来,成群的海鸥在水道和楼房间飞舞,欺负着在水里觅食的鸭子,仿若北方的威尼斯。荷兰王国的首都阿姆斯特丹是一座奇特的城市。全市共有160多条大小水道,由1000余座桥梁相连。漫游阿姆斯特丹城中,桥梁交错,河渠纵横。从空中鸟瞰,波光如缎,状似蛛网。市内地势低于海平面1-5米,被称为“北方威尼斯”。由于地少人多,河面上泊有近2万家“船屋”。过去,城市的建筑几乎均以涂了黑柏油的木桩打基,以防沉陷。王宫的地基使用了13659根木桩。 “丹”,在荷兰语中是水坝的意思。是荷兰人筑起的水坝使700年前的一个渔村逐步发展成为今天的国际大都市。16世纪末,阿姆斯特丹已成为重要的港口和贸易都市,并曾于17世纪一度成为世界金融、贸易、文化中心。1806年,荷兰将首都迁到阿姆斯特丹,但王室、议会、首相府、中央各部和外交使团仍留在海牙。阿姆斯特丹是荷兰最大的工业城市和经济中心,拥有7700余家工业企业,工业用钻石产量占世界总量的80%。此外,阿姆斯特丹还拥有世界上最古老的证券交易所。阿姆斯特丹是荷兰第二大港。港口完全实现了现代化。港内外交通运输十分发达。鲜花是荷兰重要的出口商品。位于阿姆斯特丹西南郊的阿斯梅尔花卉市场是世界上最大的花市,花卉销往100多个国家。古老的风车、遍地的郁金香、神奇的木鞋、悠然自得的奶牛构成荷兰著名画家凡高笔下的一道风景。崇尚自由的阿姆斯特丹人一直以进取的品格和开放的精神,书写着自己的历史。阿姆斯特丹是一个体现历史与文明分界线的地方。数以千计的商店,优美的人行桥,堂皇的运河民居是它显赫过去的证人。在17世纪,阿姆斯特丹是世界上最大的、最繁荣的城市之一。文化艺术爱好者在阿姆斯特丹会得到满足。瑞贾斯博物馆、凡高博物馆、斯特德里克博物馆藏有大量的古代与当代的名画可供观赏。阿姆斯特丹人居水上、水入城中,人水相依,景自天成。独特的景观使阿姆斯特丹的旅游业十分发达,阿姆斯特丹又是 欧洲文化艺术的名城。全市有40家博物馆。国家博物馆收藏有各种艺术品100多万件,其中不乏蜚声全球的伦勃朗、哈尔斯和弗美尔等大师的杰作。市立现代艺术博物馆和梵高美术馆以收藏17世纪荷兰艺术品而闻名,梵高去世前两天完成的《乌鸦的麦田》和《吃马铃薯的农夫》就陈列在这里。阿姆斯特丹中世纪初还是个渔村,1926年才建市。19世纪初成为荷兰王阿姆斯特丹国的首都。16世纪前荷兰长期处于封建割据状态。16世纪初受西班牙统治,在此之前,无统一历史。1566年发生资产阶级革命。1568年爆发延续80年的反抗西班牙统治的战争。1581年宣布脱离西班牙独立。17世纪初开始成为海上殖民强国。1795年法军侵入。拿破仑失败后,1815年成立荷兰王国。第一次世界大战中保持中立。第二次世界大战初虽宣布中立,但仍遭德军突然侵略。1949年参加北大西洋公约组织。1958年加入欧洲共同体。编辑本段开放之都荷兰首都阿姆斯特丹,以开放的性文化而名闻天下,素有“欧洲东莞”之称。据统计,阿姆斯特丹每年有40%以上的同性恋者阿姆斯特丹结婚。在中国称之为性都(出处可见《大史记》),英国人称之为Sex City,法国人则称Sexe Ville,虽然各国叫法不同,但不可否认这是一个和性密不可分的城市。阿姆斯特丹有闻名全球的红灯区,有普及、平常而且廉价的性博物馆,也有六十多座各类美术、艺术博物馆,也可称得上是个艺术的殿堂。阿姆斯特丹的街头,人多且杂:不同肤色的人种,打扮各异,游客与本地人,乞丐和卖艺人,两米多高的巨人和侏儒,混杂一处,但看上去浑然一体,热闹而有序。街头的人群熙熙攘攘,到处是浓郁的市井气息。阿姆斯特丹更像是一座“小市民城市”。这座城市中的人们脚步匆匆,神色平静淡然,一副见怪不怪的模样。阿姆斯特丹似乎容得下一切怪异和另类。可以说,阿姆斯特丹简直就是一个人性的大实验场,测试着人们道德容忍的底线。不过实验的结果仿佛也没什么大不了的。阿姆斯特丹也许是个大染缸,它的色彩也许过于斑驳复杂,但这里肯定不是世界上最危险的地方--尽管这里容纳了那么多在其他地方可能被看作是危险、不道德,甚至违法的行为。阿姆斯特丹看似坦荡,但其实却像个谜:我一直不解,是什么使这座城市如此的宽容?有人说是由于这里地势低洼,阿姆斯特丹人好不容易在海平面下建立了城市,还时时为洪水担惊受怕,所以格外懂得及时行乐;也有人说是由于填海造田需要外来人的帮助,所以荷兰人欢迎外来人的加入,也对各种外来事物格外宽容,以至于荷兰女王有个外国丈夫,荷兰人都讲得一口流利的英语,也就不足为怪了。阿姆斯特丹是荷兰金融商贸之都。她也是欧洲乃至世界上最好的国际贸易都市之一。她在一项排名中位列第五,排在伦敦、巴黎、法兰克福和巴塞罗那之后。许多荷兰的大型企业和银行都把它们的总部设于阿姆斯特丹,其中包括荷兰银行、阿克苏诺贝尔(Akzo Nobel)、ING集团、皇家阿霍德(Ahold)和喜力;另外,包括飞利浦和毕马威等知名跨国企业也将它的全球总部设立于该市附近。仍在坐落于老运河附近,选择在市中心之外建立。南阿克西斯区(Zuidas)成为了新的金融和法律枢纽。该区域不仅座拥荷兰前五大律师事务所,而且还拥有包括波士顿顾问集在内的多家咨询机构。阿姆斯特丹世界贸易中心也坐落于此。这座城市还有三个小型金融区。其中一个位于阿姆斯特丹斯洛特迪克火车站附近。包括电讯报(De Telegraaf)、位于此地。第二处位于阿姆斯特丹球场周边。而第三处则在阿姆斯特尔河车站附近。阿姆斯特丹最高的建筑,就是飞利浦的总部,伦勃朗大厦。阿姆斯特丹证券交易所(AEX)现今已加入泛欧交易所,它是世界上最古老的证券交易所,而且是欧洲最大的交易所之一。它坐落在市中心水坝广场的旁边。全球著名学府,荷兰排名第一的阿姆斯特丹大学(University of Amsterdam)即位于该市。[2]阿姆斯特丹大学另外,阿姆斯特丹自由大学也位于阿姆斯特丹,其在2013QS世界大学最新排名101-200段第77位。[3]河道上泊有两千多家“船屋”,虽然是船屋但设施齐全。乘玻璃船游览阿姆斯特丹才能真正体会水城的独特韵味。游船穿行在著名的河道间,河道两旁是典型的荷兰传统民居建筑。特点是房子正面和窗户都是细长的,这是因为当时征收房产税是按门面的面积征收,精明的荷兰人为了节省税都尽量减少正面的面积。由于门面狭小所以装饰的心思都放在了屋顶的山墙上。仔细观察会发现各家的山墙都不同。由于门窄,大型家具物品需从窗户进去,为此房上设有突出的吊钩。阿姆斯特丹著名的运河有皇帝运河、王子运河和绅士运河等。 沿着运河缓步而行,可以对这个城市的各种历史建筑有一个全面的了解。这里的运河带建成于17世纪,共有160条河渠,计75公里长,并且是2500艘住房用船的停泊之地。游船巡航运河以白天的一小时行程较为适合。从阿姆斯特丹中央火车站前,每种航线的游览船每隔15-30分钟开一班。在船上常常可以发现在街道行走时所末留意到的景色。参观博物馆时,利用博物馆游船相当方便。这条航线巡回于市内各主要博物馆,随时可以上下船。对自己体力有信心的游客,不妨试试乘船来游览运河。阿姆斯特丹的夜晚,运河沿岸及桥上都会点亮灯光,充满了浪漫气息。 阿姆斯特丹运河边街景:荷兰阿姆斯特丹运河边的房屋建于17世纪中期,大多为红砖建筑,梯阶尖顶外型精致优雅。运河边的酒吧、餐馆、礼品店鳞次栉比。在工艺品店里摆满了木屐和风车。有的店门面也以风车做装饰。这座填海而成的“水下城市”曾用风车抽干堤坝内的积水,风车为荷兰创造了陆地,所以荷兰也被称为“风车之国”。图桑夫人蜡像馆,在王宫的左侧。是英国蜡像馆的分馆。图桑夫人最早在英国伦敦建蜡像馆。现在美国纽约、拉斯维加斯、香港都设有分馆。主要展出名人的蜡像。国立博物馆国立博物馆(Rijksmuseum)收藏有荷兰黄金时代的绘画作品。伦勃朗(Rembrandt)巅峰时期的作品几乎都收藏于此。此外还有世界各地的珍贵雕塑、陶器、家具、金银及玻璃珍品。有不少珍品是来自中国的文物。梵高博物馆梵高博物馆(Van Gogh Museum)收藏有荷兰著名画家梵高(Van Gogh 1853-1890)两百多件油画和600多件绘画作品。此外还有印象派大师莫奈,高更的作品。凡·高博物馆在考斯特钻石厂的附近。凡·高博物馆门票较贵,但物有所值,此处收藏了凡·高的许多名作,如“向日葵”、“罂粟花”、有耳朵的和没有耳朵的自画像,以及他生命中最后一年中所作的四幅油画;但并不是所有的作品,那幅无以伦比的“繁星之夜”便不在此处。博物馆中还有许多其他人的画作展阿姆斯特丹出,都是历史上“荷兰画派”的代表作。这些油画和凡·高的早期作品一样,阴暗晦涩,仿佛失掉了所有的色彩。想起荷兰天空中一直阴云密布,所以也无怪乎这些油画是那样的阴暗。后人曾推断凡·高是在服了一种致幻的药物之后才画出了后期的那些作品,现在想来这种推断也是可能不无道理。在荷兰的阴云笼罩下能画那么明亮的色彩,还真有些不可思议呢。安尼佛朗克屋安尼佛朗克屋(Anne Frank House),二战期间的1942年,德国犹太女孩安妮为躲避纳粹的屠杀,躲藏在这密室中长达两年。写下了著名的《安妮日记》,是世界上最畅销的日记。它记叙了二战期间小作者一家和亲友为躲避纳粹而藏身阁楼的故事。这本日记被译成55种文字,总销量超过2500万册。荷兰航海博物馆荷兰航海博物馆(Nederlands Scheepvaart Museum)建在运河港湾旁,以前曾经是荷兰海军的军火库。博物馆展出荷兰黄金时代航海和殖民的历史资料。外面“阿姆斯特丹”号帆船的原样复制品。船上布置的场景使参观者可以了解当时航海生活的情景。钻石加工厂钻石加工厂,十六世纪钻石加工业引进到荷兰,逐渐发展成世界著名的钻石加工中心。阿姆斯特丹著名的钻石加工厂都对外开放参观,由专业人士介绍钻石的加工过程和鉴定方法。并可在附设的商店购买纯正的钻石首饰。市内主要的钻石加工厂有Gassan Diamonds,Van Moppes Diamonds,Coster Diamonds。喜力啤酒厂喜力啤酒厂(Heineken),创建于1864年的喜力啤酒是国际知名的啤酒品牌。参观啤酒厂可以了解喜力啤酒红灯区红灯区,荷兰人思想开放,在大多数国家明令禁止的赌博、吸毒、嫖娼在荷兰竟是合法的。阿姆斯特丹的红灯区遍布着性用品商店,性表演场所和妓院。最具特色的是橱窗展示,妓女站在橱窗里搔首弄姿象商品一样供嫖客挑选。剧场上演的真人性爱表演是欧洲独一无二的。此外附近一些酒吧还是吸食软毒品的场所,在荷兰吸食大麻等软毒品是合法的。这一独特的风景吸引了大批游客,不过多数只是为了看西洋景。注意红灯区的橱窗女郎是不可以拍照的。运河的水位几乎与街面持平,一艘艘小巧玲珑的船屋泊于岸边,这就是阿姆斯特丹一景--水上人家。这些船屋的主人大多为艺术家和作家以及一些浪漫的年轻人。乘游船沿运河穿行于阿姆斯特丹的大街小巷,眼前掠过的是古老宁静的街道,古朴的建筑,花花绿绿的有轨电车,一座座造型各异的桥梁,碧绿的海水,漂亮的船屋,诱人的水上餐厅、水上酒吧、水上咖啡屋。风车,木鞋,运河,小桥,船屋,海盗,美丽的建筑,诱人的郁金香,田园,牧歌,所有这一切,构成了多么美丽的童话世界!不过,荷兰也有许多绝对成人化的东西。在阿姆斯特丹,咖啡馆和茶楼并不多,更多的是酒吧。酒吧规模一般不大,不超过20平方米,一个吧台,阿姆斯特丹几个吧凳,几张小桌,透过巨大的玻璃窗你可以把酒吧内部的情景看得一清二楚。酒客们有的坐吧台,有的坐小桌,有的站立,三三两两,大声交谈,嬉笑打闹,爵士乐震耳欲聋,一副彻底放松的模样。这些酒吧都可以沿街摆放桌凳,吸引了不少行人驻足。 随性、自由、宽容,是人们提到阿姆斯特丹时最常想到的形容词,原因无他,几个世纪以来,阿姆斯特丹一直都像个磁铁般,不断吸引欧洲各国的受迫害的人前来寻求庇护,特别是从法国或其他天主教国家而来的犹太人或异教徒。阿姆斯特丹人先后信奉天主教和新教,此地一直是各种不同民族的大熔炉,而由于与异国交涉的经验丰富,贸易也非常频繁,阿姆斯特丹人早已具备世界主义的气度,数百年来,岁月带给荷兰人更博大的胸襟,同时也形成一个宽容异端的伟大传统,因此,阿姆斯特丹对众多异乡人、移民和知识分子具有无比的吸引力,每个人都渴望加入这个迷人而多元的世界。而有人便把阿姆斯特丹比喻为寻求庇护者的"诺亚方舟"。毒品,在世界各国均为绝对禁止的东西,惟有荷兰,允许在特定的场所吸食少量大麻等毒品。如果你在大街上看到有菜叶标识的咖啡屋,千万别以为这是餐厅或咖啡屋,这是合法的可以吸食毒品的咖啡屋,不过吸食数量是有限制的,同时你千万别吸陌生人向你兜售的香烟哟!倾斜房子成世界遗产游人常对阿姆斯特丹东倒西歪的房子感到不可思议:那些高度只有三四层,倾斜度却将近20度,是人们故意为之还是另有原因?当地人说,这里的房子通常面朝运河向前倾斜,体现了先辈在建造房子时的良苦用心,这样一来可保护房子地基免受雨淋之苦,二来为吊运家具提供了广阔空间,避免撞坏墙面和砸碎玻璃,操作起来更加便利。[4]阿姆斯特丹是水城,领略水城的风味一定要乘阿姆斯特丹的观光游船。游船巡航运河以白天的一小时行程较为适合。从阿姆斯特丹中央火车站前,每种航线的游览船每隔15-30分钟开一班。在船上常常可以发现在街道行走时所末留意到的景色。参观博物馆时,利用博物馆游船相当方便。这条航线巡回于市内各主要博物馆,随时可以上下船。对自己体力有信心的游客,不妨试试乘船来游览运河。阿姆斯特丹的夜晚,运河沿岸及桥上都会点亮灯光,充满了浪漫气息。阿姆斯特丹四周运河环绕,不妨先租艘小船或搭乘游船浏览一回。你若喜爱都会风味,也可以水坝大道作为由阿姆斯特丹中心的起点,顺着水坝大道一一造访皇宫、新教堂、国家纪念碑和杜沙夫人蜡像馆。你也可以选择位在Prins Hendrikkade街头的“泪之塔”作为游览旧城区的开始,循着河道顺次照访阿姆斯格林博物馆、旧教堂。以旧教堂为中心向南北延展出狭长地带就是著名的“红灯区”,当华灯初上,红灯区里尽是川流不息的人潮,越夜越疯狂。当然,你也不能错过“与大师跨时空对话”的机会,与梵谷、林布兰特、哈尔斯跨越时空的藩篱来趟美术之旅。阿姆斯特丹的美术馆和博物馆就有六十多座。其中较具代表性的都集中在博物馆广场。包括收藏了伦勃朗的“夜警”及维米尔等其它17世纪荷兰名画家作品的国立博物馆,以及以收藏梵高作品居世界第一位的国立梵高美术馆,还有收藏高更、毕加索及其它印象派名画家作品的市立博物馆。除此之外,博物馆广场不容错过的是享有古典音乐殿堂之称的国家音乐厅。这儿也是阿姆斯特丹国家管弦乐团的根据地,于1888年兴建完成。这座屋顶上以金色竖琴为标记的白色建筑物。其音响效果极佳,名列世界第三。票价非常低廉,任何人都可以轻松地进去享受古典音乐。每星期三中午还可以免费欣赏午餐音乐会,不妨轻松地聆听一番。累了还可至邻近的咖啡馆小歇,享受充满荷兰式的悠闲。以多姆广场为中心的市中心是整个城市最热闹的地方,不远处就是世界著名的红灯区。单车单车是游览阿姆斯特丹最便利的交通工具,走出中央车站,在左侧就可见到数家单车出租店,租用一天的费用约为f 8~f 10,一周租金约为f 35,另加保证金f 50~f 200,主要的单车出租店有:Koenders(Utrechtsedwarsstraat 105, 623-4657)、Damstraat Rent-a-Bike(Pieter Jacobszoondwarsstraat 11, 625-5029)、Bike City(Bloemgracht 70, 626-3721)、Holland Rent a Bike(Damrak 247, 622-3207)、Macbike(Houtkopersburgwal 16, 620-0985)、Take a Bike(Stationsplein 12, 624-8391)。市区水上交通水上巴士(Canal Bus)每天Am10:00~Pm 6:00,3月下旬到10月底每25分钟发一班船,其余月份每隔45分钟发一班船。1日券售f 22,水上巴士、陆路巴士及地铁通行的1日券售f 27.5,并可享受多座博物馆门票优惠。30分钟的车费约为f 90,中央车站外设有水上出租车招呼站,搭乘人数约8-25人,计费高昂;人数越多船越大费用就越高。博物馆游览船(Museum Boat)每隔30分钟发一班船(冬季每隔45分钟),1日通行票售f 22,参观博物馆享半价优惠;Tel:6222181,停靠17座博物馆的游览船在邻近中央车站的Prins Hendrikkade搭乘。运河脚踏船(Canal Bike)1~2人租费为每小时f 12.5,3~4人租费为每小时f 8~f 10,保证金为f 50,在国立博物馆、Leidseplein、安妮之家附近等多处地点,均有水上脚踏船出租。租车租车必要条件:须年满23岁、持有国际驾照及信用卡。另外在阿姆斯特丹开车,还不如步行或骑单车来得方便。:史基浦机场和大城,100公里之内的租车费用约为f 50~f 70,有:KAV autoverhuur(Klokkenbergweg )、Merel Mooij BV(Ruysdaelkade )、Avis Rent Car(Hogehilweg)、Kuperus B.V.(Middenweg )、Hertz(Overtoom )等。出租车在阿姆斯特丹的路上叫出租车是不会有人理你的,你必须打电话叫出租车,电话为677 7777,白天或晚上的车费都一样,外加5至10的小费。购买联票或全日通用票联票不仅可通用于巴士、地铁和电车,并可数人一起使用,最常使用的有15格(f 11.75)及45格(f 34.5)两种,乘车时将联票放入戳印机中印记,使用的票格依区域而异,在第一区域(Zone)中上下车计2格,跨进第二区域上下车计3格,以此类推,乘客可在VVV、车站、邮局、烟草摊或上车购票。在阿姆斯特丹,你却可以吃到世界上任何一种风味的食物。与欧洲许多地方相比,价格不算很高,通常量也足够。本地人大多以晚餐为正餐,意大利菜、西班牙菜、墨西哥菜、泰国菜、中国菜、印度菜和土耳其菜,真是应有尽有。阿姆斯特丹有一条唐人街,各式中文的招牌也是什么都有:餐馆、点心铺、烤鸭店等,味道还比较正宗。阿姆斯特丹拥有既悠久,又丰富的咖啡传统。近10到15年来,最流行的就是富丽咖啡厅。这类咖啡厅无论在规模,或是内部装潢上,都跟传统的棕色咖啡馆迥然不同。一般来说,它们的设计既宽敞又入时,弥漫着明显的国际性气氛。除了咖啡馆,还有PROEFLOKALEN-品酒屋可品尝美酒。荷兰人的午餐吃的很随意,常是一个三明治加沙拉就解决,非常简单;但也有店家提供较完备的整套午餐,如caf`e(pub)或coffee shop。而晚餐才是他们三餐的重心所在。而荷兰许多不错的餐厅,大多在七点前就坐满了人潮,想品味美食的你,得提早订位准备。在Leidseplein附近的街道有很多不错的选择,充满异国风味,相信能满足游客们不同的需求。特产美食传统的荷兰餐点都含有马铃薯、肉、及蔬菜。较具特色的美食有:stamppot(熏香肠或猪肉配上马铃薯泥和蔬菜)、hutspot(跟stamppot差不多,但是由马铃薯泥加红罗卜及洋葱,主菜是炖猪肉)、erwtensoep(浓浓的豌豆汤配上熏香肠或培根)、asperges(芦笋配上火腿及奶油)、kroketten(炸肉丸,配芥茉酱,是pub里很流行的一道点心)等。不过这些美味的荷兰佳肴,有些餐点只在冬季供应,所以要事先问清楚。