虽然是南方人，但我一直比较喜欢吃面食，自从越来越多的品牌包装饺子、包子出现问题，我就越来越不喜欢到外面去买饺子吃了，还是自己做的真材实料，健康，而且味道一点也不比外面的差，或者说应该是更好吃。
食材
1
胡萝卜 1根
2
凉薯 1小个
3
玉米 1根
4
猪肉 500g
5
香菇 适量
6
葱 适量
方法/步骤
1
胡萝卜削皮，切小粒，玉米掰好颗粒；
2
凉薯切片、切丝，再切粒；
3
猪肉、香菇切小；
4
准备好的材料全部放在一起，加入食盐、酱油、耗油（还可以加点白胡椒粉、鸡精粉）进行调味，并搅拌均匀；
5
拿一张擀好的饺子皮，加入馅料就可以包起来啦！
6
因为只有一个人没办法拍到包的情况，只能给大家多看几张照片学学，我是左边掐三下，右边掐三下的；
7
包好的饺子，可以做水饺，可以煎，也可以蒸哦，我最喜欢的就是蒸了；
注意事项
1
饺子馅里面的材料不建议用料理机打碎，我试过，口感没有自己切的来得好；
2
包好的饺子如果吃不完可以放入冰箱冷冻保存，想吃的时候就拿出来做，不用解冻哦。
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