天气渐渐暖和起来，我们的口味也要渐渐清淡些，今天小编就做了道清炖牛肉汤，尤其是汤的味道特别鲜美。
食材
1
牛肉 适量
2
胡萝卜 适量
3
盐 适量
4
鸡精 适量
5
白醋 适量
6
葱姜 适量
方法/步骤
1
选择新鲜的牛肉，最好是带筋的部分，炖出口感好。
2
牛肉清洗干净后，再切成薄片。
3
牛油洗净后切成小块，放在锅里炼成油。
4
牛肉和炼好的油一起放入电压力锅中，加入大葱、姜片、炼好的牛油。
6
待电压力锅的浮子自然下落后，捞出大葱和姜片，打去浮头的血沫。
7
调入适量的盐和鸡精，就可以出锅，来上一碗，牛肉汤味道很鲜美哟。
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