最近天气渐凉，小编就教给大家一道汤暖暖身子，补一下血气，这个当归牛肉汤对身体特别好，老少皆宜。
食材
1
牛肉 500克
2
当归 20克
3
枸杞 20克
4
盐 10克
5
鸡精 10克
6
酱油 10克
7
姜 1块
方法/步骤
1
首先去集市上购买新鲜的牛肉，卖肉的时候要买一下肉，肉不要太湿，有注水的嫌疑，也不要太干，那就不新鲜了。
2
回到家把肉洗干净，沥干水分，切成两立方厘米大小的肉丁备用。然后把姜切片，当归切片备用。
3
准备开火热锅，先用煮锅，把锅里倒上凉水，放入牛肉，水要漫过牛肉。然后等到开锅，撇去浮沫。把牛肉捞出。
4
然后用电压力锅内烧水，水开后放入焯好水的牛肉和备好的药材和尖块，倒点酱油，选择筋类焖煮。
5
等到电压力锅开锅后，把食盐和鸡精倒入锅内搅拌一下，这个汤就好了。接下来就可以盛入碗里享用了！
注意事项
1
电压力锅使用注意安全
2
盐要最后放，保持鲜味
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