今天为大家带来娃娃小面包,步骤如下。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好所有的材料。
2
除黄油,葡萄干外的所有原料放入面包机桶内。
3
后油法加葡萄干揉至扩展。
4
发酵至两倍大。
5
发酵好的面团,排气,团成圆形。
6
取一面团,分成三份。
7
编成麻花辫子。
8
取一小块面团切成刘海。
9
分别放好辫子,刘海。
10
排入烤盘,最后发酵。
11
最后发酵好后表面刷蛋液。烤箱预热180度中层15分钟,取出即可。
参见步骤 适量
准备好所有的材料。
除黄油,葡萄干外的所有原料放入面包机桶内。
后油法加葡萄干揉至扩展。
发酵至两倍大。
发酵好的面团,排气,团成圆形。
取一面团,分成三份。
编成麻花辫子。
取一小块面团切成刘海。
分别放好辫子,刘海。
排入烤盘,最后发酵。
最后发酵好后表面刷蛋液。烤箱预热180度中层15分钟,取出即可。