羊肉营养丰富，对人有很大的好处，可是做不好就会有很大的气味，那么怎么做才好吃呢？ 接下来我给大家说说我做羊肉的经验。
食材
1
羊肉 1kg
2
白萝卜 2个
3
干辣椒 2个
4
香叶 4-5片
5
八角 2个
6
姜葱蒜 各2颗
7
食用盐 2勺
8
酱油，醋 各半勺
9
料酒 1勺
10
花椒 5,6颗
方法/步骤
1
羊肉切块，锅里加入水烧开后把羊肉倒入进去过水，加点料酒去味，捞起来用冷水把泡沫过一下。
2
葱姜蒜切片 ， 萝卜也切片。
3
高压锅内加水，放入羊肉，葱姜蒜，香叶，干辣椒，盖上用大火压，水开了就关中火，压30分钟左右。
4
炒锅内放油，加入火锅底料小火翻炒，炒到味道出来了就加姜葱蒜，花椒，干辣椒炒一下，倒入刚刚压的羊肉（汤一起全部加入），萝卜片一起放入炖，大概炖30分钟左右，加入盐以及鸡精，香香的羊肉火锅就出炉了。
注意事项
料酒和八角都是祛味的，一定要放入。
上一篇：DNF公会贡献书怎么刷的快？
下一篇：DNF赏桃花活动怎么玩