豌豆富含赖氨酸,工具/原料这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,那么今天乐活网小编就教大家做这一道水煮豌豆。
工具/原料
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主料:豌豆
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调料:试验,八角,花椒
步骤/方法
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豌豆剥皮备用
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锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开
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放入豌豆,煮2分钟即可
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好了,可以上菜了。
注意事项
煮豌豆时,让豌豆继续在锅中浸泡焖一会,会更加入味
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