火腿豌豆的作法
食材
1
杏鲍菇 1根
2
豌豆 半碗
3
火腿 150克
4
胡萝卜 1/2根
5
食盐 3克
6
植物油 适量
方法/步骤
1
杏鲍菇、胡萝卜洗净后，分别净切丁、火腿切丁、豌豆去皮洗净
2
锅中放入适量水加少许盐和2滴食用油，水开锅后倒入豌豆和胡萝卜煮至7成熟捞出备用
3
锅中倒入适量油，油热后倒入火腿和杏鲍菇进行翻炒
4
等炒出火腿的香味后，加入豌豆和胡萝卜一起翻炒几下，加入适量盐，翻炒入味出锅
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