老公一直念叨烧个豌豆，周末在家有空，就满足他的心愿了。豌豆既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。
食材
1
肉馅 100g
2
豌豆 150g
3
油 适量
4
盐 适量
5
老抽 适量
6
鸡精 适量
7
辣椒酱 适量
步骤/方法
1
豌豆洗净沥水
2
肉馅加一勺芡粉、适量老抽
3
加一小勺辣椒酱
4
拌均匀腌制5分钟
5
油锅烧辣
6
放入腌制好的肉馅翻炒
7
将肉馅炒散
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