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韭菜鲜鱿怎么做

和郑钱钱在东四环淘了一批新货,看见新鲜碗碟随即出现花钱强迫症导致厨房越来越拥挤,落单的盘盘碗碗越来越多,某人的唠叨声也越来越频繁有木有跟我有一样烦恼的童鞋~怎么办?好久没吃鱿鱼,在永辉看到超大超厚实的鱿鱼翅,立马拎两条回家~想了想这么厚卷成鱿鱼花是够呛了,不如切条~搭配青翠鲜美的韭菜,一道快手小炒就成了~韭菜和鱿鱼的味道相辅相成格外鲜美,做这道简单小炒很容易,抢火候抢时间也就抢到这鲜香的味道了,把握好火候这菜就成功了一半~鱿鱼提前焯烫,韭菜也不宜久炒,快炒快翻快出锅~韭菜有健脾、提神、助阳的作用,也是缓解春困的有利食材~~可以试一试~
原料
1

食材:鱿鱼翅、韭菜

2

配料:盐、香油、食用油

步骤
1

鱿鱼翅洗净后去除表面薄膜。

3

韭菜去根洗净后切成小段。

4

炒锅加热后倒入适量食用油。

5

韭菜段入锅中火快速翻炒。

6

出香味后将鱿鱼条放入锅中。

7

加入盐和香油翻炒出锅。

8

盛出食用。

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