好吃不腻
食材
1
黄花鱼 适量
2
料酒 适量
3
盐 适量
4
姜 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
把鱼开膛后，往里面塞点姜，加点料酒，可以去腥
3
鱼身开道小刀，两边抹上一层盐，腌制20分钟以上
4
油热后放鱼小火煎制，切记不要让膛口里的姜掉出来，可以让姜汁渗透这个鱼肉
5
煎至两面金黄即可，
6
可以放点柠檬
注意事项
注意用量
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黄花鱼 适量
料酒 适量
盐 适量
姜 适量
准备好食材
把鱼开膛后，往里面塞点姜，加点料酒，可以去腥
鱼身开道小刀，两边抹上一层盐，腌制20分钟以上
油热后放鱼小火煎制，切记不要让膛口里的姜掉出来，可以让姜汁渗透这个鱼肉
煎至两面金黄即可，
可以放点柠檬
注意用量