夏日炎炎,能来一碗冰凉诱人的清补凉是何其美滋滋的,那么如何自己动手做清补凉呢?香蕉我来教教大家,如果觉得有用记得点个赞噢!
食材
1
薏米 一拳头量
2
红枣 4,5个
3
莲子 一小把
4
小红豆 一大把
5
大红豆 10几个
6
白木耳 3到4颗
方法/步骤
1
首先是准备食材:薏米(一拳头量),白木耳(3到4颗),红枣(4,5个)(不喜欢可不加),莲子(一小把),小红豆(一大把),大红豆(10几个) 如果不喜欢红颜色的清补凉则不加大红豆即可。
2
第一步:清洗食材,把所有食材放在大盆里,然后放入清水漫过所有食材,浸泡30分钟。倒掉第一次的浸泡液后,洗干净手把黏在一起的白木耳撕成一颗颗的,然后把清水倒满盆(一点食材可以做一大盆清补凉)盖上盖子,加热慢煮两个钟头,加入3大块冰糖后放置冰箱上层冷冻一个一个小时即可品尝。
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第二步:倒掉第一次的浸泡液后,洗干净手把黏在一起的白木耳撕成一颗颗的。
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第三步:然后把清水倒满盆(一点食材可以做一大盆清补凉)盖上盖子,加热慢煮两个钟头,加入3大块冰糖后放置冰箱上层冷冻一个小时即可品尝。
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