宅在家里没事,为儿子和老婆做点美食,自己动手既美味又健康
食材
1
鸡翅 350g
2
奥尔良料包 48g
3
圆葱 20g
4
食盐 少许
5
料酒 少许
方法/步骤
1
洗净鸡翅,沥干水分,改成花刀,切好备用;
2
导入奥尔良料,拌匀,倒入料酒,食盐,圆葱搅拌均匀;
3
附上保鲜膜,放入冰箱保鲜层,没个一个小时翻动一次,让奥尔良料与肌肉充分混合,促进入味;放置4小时;
4
取出鸡翅,在烤盘内铺上锡纸,刷少许食用油,摆上鸡翅;放入烤箱;
5
200℃烘烤30分钟,美食既做好,供家人享用;
注意事项
1
注意肌肉最好是鲜的,如果是冷冻的一定要先充分解冻,在进行操作;
2
调料腌制时间要够,保证充分入味。
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