远在他乡的游子,家里的姐姐总是牵挂着我们,如果有老乡回去,总是会托他们带一些好吃的过来。这不,婷姐这次回家,就给我们带来了家乡自制土蜂蜜。 蜂蜜最简单的吃法就是泡水喝,经常喝蜂蜜水的人,面色红润,可以达到美容养颜的效果。还有一个最重要的就是,蜂蜜还却有抑菌、消炎、通五脏的效果,如果有便秘的人,喝一点蜂蜜水,有很好的效果,所以常吃蜂蜜好处多多。 蜂蜜除了泡水,还可以做菜吃哦,今天就做一道蜂蜜烤鸡翅。肉质鲜嫩的鸡中翅配上老家自制土蜂蜜,香味浓烈、口感细腻,很好吃。
食材
1
蜂蜜 40克
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鸡翅9个 约300克
3
姜 一块
4
蒜 数瓣
5
盐 适量
6
料酒 少许
方法/步骤
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准备好所有材料
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姜蒜整理好,切小丁;
3
鸡翅中翅冼净,加入姜、蒜、盐、料酒;
4
拌匀3,腌制6小时;
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挑除姜、蒜,粘上蜂蜜;
6
再腌制10分钟;
7
烤盘铺好锡纸;
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把腌制好的鸡翅均匀的摆在烤盘上;
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上下火160度,烤40分钟,中间翻一次,刷一次蜜蜂,
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满屋飘香的蜂蜜烤鸡翅就出炉了。
注意事项
1
1. 在整个烤的过程中,切不过急躁,要耐心等哦,火开得太大就会烧掉的哦。
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2,也可以不用锡纸,但是烤盘就很清洗了,所以见意用锡纸,超市里都有的卖。