鸡翅好吃,做法也很多,虽然很容易烹调,想入味,腌制和烧烤过程要讲究下,先上成品,看看这诱人的样子,想吃的,跟我学做
食材
1
鸡翅 1000g
2
可乐 少量
3
生姜片、葱花 少许
4
辣椒段 少许
5
料酒、生抽 少许
6
盐、鸡精 少许
方法/步骤
1
新鲜鸡翅洗净,斜切两三刀,加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟左右
2
把生姜和辣椒放进油锅,爆出香味后,放入鸡翅翻炒
3
炒至鸡翅两面金黄,加入可乐、生抽,用大火烧至沸腾,转为小火慢炖
4
汤汁收的差不多后撒入葱花即可起锅了
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