发糕很筋，有嚼头，入口很香甜，面香味很足，超好吃！
食材
1
大米 300g
2
白面 300g
3
酵母 10g
4
白糖 20
方法/步骤
1
1.首先用一个干净的盆儿，放入三百克的大米粉和小麦粉混合。
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2.混合好的面粉里面放入酵母粉。放少许白糖（加糖是为了口感好）。然后用水和面。
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3.这是和好的面。
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4.然后放到一个干净无油可以直接放火上蒸的那个盆里，把它放在一个温暖地方进行发孝。
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5.当面发两倍大的时候，就可以入锅蒸了。
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6.放在锅里蒸，大概蒸三十分钟。就可以了！
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7.好了，可以享用了！
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