孩子们最喜欢的一款面包，喜欢的看看：
食材
1
高筋面粉 160克
2
低筋面粉 40克
3
细砂糖 20克
4
鸡蛋 44克
5
牛奶 70克
6
酵母 2.5克
7
蜂蜜 12克
8
盐 2.5克
9
橄榄油 30克
步骤/方法
1
先放液体清水和白糖，加橄榄油（如果用黄油，就用后油法，第一次和好面的时候加黄油）
2
加面粉，盐和酵母，酵母不能和盐放在一起
3
启动面包机和面，和好的面团
4
揉出手套膜
5
基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大）如何检验发酵成功：食指粘干面粉，插入面团里面，不回缩，就可以了
6
排气，这个阶段要使劲揉搓的
7
平均分割成6份，滚圆，进行15分钟中间发酵
8
如图擀好
9
如图卷起
10
如图
11
将香肠围起来
12
准备葱绿，加点盐拌匀。准备沙拉酱
13
沙拉酱装裱花袋
14
在面包表面刷蛋液，然后挤上沙拉酱，撒香葱
15
烤箱预热，上下火170度，烤20分钟
16
出炉
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