昨天是老公的生日，第一次用鲜奶油装饰的蛋糕！老公最爱吃巧克力，原本想做黑森林的，但粗心忘记买巧克力了。裱花我又实在没信心能做得好看，所以表面就简单地筛了可可粉！
祝老公生日快乐！300g的鲜奶油裱8寸蛋糕有点少，所以下次再做至少要500，量足足的！
工具/原料
1
8寸可可戚风 一个
2
鲜奶油 300g
3
白糖 30g
4
可可粉 适量
5
黑咖啡 适量
6
水 适量
方法/步骤
1
8寸巧克力戚风一个
2
用刀分成三片
3
欧登宝鲜奶油摇匀
4
鲜奶油倒入盆里，加入白糖，坐在放了冰水的盆里
5
打蛋器低速打发
6
黑咖啡用适量水冲开
7
刷子蘸取咖啡液刷在蛋糕片上
8
涂上打发好的鲜奶油，然后压上另一片，同样的做法把三片全部铺好
9
表面抹上淡奶油
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筛一层可可粉在蛋糕表面
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整个的蛋糕拍成出来的效果始终不满意，上张被吃过一半儿的样子吧！
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