莴笋性凉，味甘、苦，归大肠经、胃经，心经，改善心肌功能
方法/步骤
1
改善心肌功能，利尿提高血管张力，改善心肌收缩功能，加强利尿作用，对神经官能症、高血压、心脏病、心律失常、肾脏病等有良好的食疗作用
2
调养气血莴笋牛肉同食，具有调养气血的作用，促使乳房部位的营养供应
3
促进消化所含的酶能促进消化，对消化不良、胃酸少及便秘大有益处
4
保健身体含有有机铁在有机酸和酶的作用一，易吸收，对贫血、孕妇、老年人、儿童有良好的保健功能
5
维持甲状腺功能所含的碘有利于维持甲状腺的生理功能，适于甲状腺疾病患者食用
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