离开家乡，希望在节假日里吃到家乡的味道，所以就自己动手包粽子了，好看又好吃的红豆粽子和花生粽子，现在向大家分享一下包花生粽子的乐趣
食材
1
糯米 5斤
2
花生 适量
3
粽叶 适量
4
白线 适量
方法/步骤
1
将糯米和花生洗净，在冷水中浸泡3-4小时，之后晾干水分，搅拌均匀
2
将事先准备好的干粽叶浸泡，泡开后上锅煮沸消毒将所有白线用剪刀剪成10cm长短，两两搭接，每两根白线重合4cm左右
3
先挑取两片粽叶，叶面光滑的一面朝上，自底部起卷起，呈漏斗形，漏斗下方紧密，不留缝隙，以免糯米漏出
4
用勺子挖取适量的糯米和花生放入漏斗粽叶中，用勺子压实顶面，只有压实了，煮熟后的粽子味道更好
6
将所有粽子放入电饭煲内，加水超过粽子面5cm左右，按下电源，将水煮沸2小时即可
注意事项
1
白线搭接长度根据粽叶的大小确定，4-5cm就好，不可过大过小
2
也可以将花生换成红豆，红枣之内的，红枣要在沸水中煮几分钟，确保果肉煮饱丰满
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