萝卜好处多多，化痰清热，消积滞等等，孩子却不爱吃。萝卜素丸子又香又Q，口感清甜又没萝卜的辣味，孩子喜欢这样的零食，我也特别爱这个味儿。
食材
1
白萝卜 3个
2
鸡蛋 2个
3
面粉 适量
4
食用油 适量
方法/步骤
1
白萝卜洗净，去掉须，头
2
插成丝，放适量盐，腌渍半个小时
3
将萝卜丝的水份用力挤出
4
打入鸡蛋，放入适量盐，五香粉，胡椒粉
5
慢慢加入面粉搅拌成面糊状
6
起油锅烧热，可放入一点面糊在锅里试试，有密密小小的油花温度就可以。将面糊挤成乒乓球大小一点的球依次放在锅中炸熟
7
适时搅下锅，以免粘连；翻动一下，均匀受热，炸的金黄时可控油捞出，凉下就可以品尝了！
注意事项
1
炸丸子时工具不要有水，否则油会溅
2
控制好火候，久了会焦