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教你做方便面汉堡

又是一个能量满满的菜谱,方便面汉堡。
食材
1

方便面 1包

2

鸡蛋 1个

3

沙拉酱 10克

4

生菜 20克

5

芝士片 1片

6

肉末 80克

7

淀粉 20克

8

面包糠 20克

方法/步骤
1

肉末加烤肉酱和一勺淀粉腌好。

2

肉末团成面饼形状。

3

依次沾取,淀粉——鸡蛋液——面包糠。两面四周都要铺满沾匀,放一边备用。

4

现在来煮方便面,锅里放水烧开,下入方便面面饼煮熟,煮熟后捞出沥干水分。

5

方便面放入做肉饼剩下的蛋液,再加少许盐,搅拌均匀,鸡蛋起到凝固面条的功能。

6

取一个合适大小的碗,放入一半方便面, 盖上保鲜膜,再用一个合适大小的碗使劲下压,压住,压15分钟。

7

之后取出面饼,可能不会太轻松,用刀沿着面饼划一圈,使劲在手上倒扣几下,面饼就会掉下来了。平底锅倒入油,中火,放入面饼。

8

油适量多一些,把面饼煎至两面金黄。

9

煎肉饼,小火慢慢煎,同样煎至金黄色煎熟。

10

制作汉堡:方便面面饼,一层生菜 ,一层肉饼,抹酱料。

11

放上一片芝士片,再煎个荷包蛋。

12

盖上最上面的方便面面饼,齐活!

注意事项

蔬菜和肉类都可以根据自己的个人口味来定哦。有喜欢吃辣的小伙伴可以酌情放一点辣椒哦。

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