让我写下这美味食物背后的故事,但背后没有故事。只是一个美食家想吃汉堡包,所以他烤了一盘面包胚芽,想带走任何东西。炸鸡,牛肉,随心所欲
食材
1
高筋面粉 268克
2
耐高糖酵母 3克
3
鸡蛋 1个
4
牛奶 160克
5
玉米油 28克
6
糖 21克
7
盐 2克
8
芝麻 适量
方法/步骤
1
所有的原料都准备好了鸡蛋都碎了
2
把所有的原料混合,加一半鸡蛋,另一半就有用了
3
面包机和面条放20分钟,可以舒展手套膜
4
在面盆里放一点油,把面团放到面盆里,盖上保鲜膜,放到烤箱里,然后在面盆旁边放一碗热水。一小时内会是原来的两倍
5
把面团倒出来,揉搓几分钟,然后把面团完全挤出
6
均匀分成六等份,揉成圆胚,继续发酵至两倍大小
7
一个好的圆形胚胎。在剩下一半的蛋液加入少许水搅拌之前,再轻轻地刷在表面,刷上芝麻!(是否加一点水)
8
烤箱提前预热,185度烤20分钟,中间可以调转一下烤箱,让面包受热均匀,因为每个牌子的烤箱温度有差异,建议随时观察,适时调整温度和时间!搞定,拿出放凉,然后就可以做汉堡了,想夹什么夹什么!也可以就这么吃哟
9
这就是我做的,巨无霸??
上一篇:春季抗敏感美食